Très peu d’informations trouvées sur ce chef et son restaurant allemand à Cologne.
Herbert Schönberner est né en 1949 à Köln en Allemagne.
Après avoir obtenu 2 étoiles en 1974 et jusqu’en 1981 il est couronné des 3 étoiles de 1982 à 1988 soit pendant 7 années.
è molto goloso 