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Décès de Carlo PETRINI (fondateur du mouvement international Slow Food).

Le journaliste italien Carlo Petrini est mort à l’âge de 76 ans, quarante ans après avoir fondé l’association Slow Food, a annoncé le mouvement écologique et équitable, vendredi 22 mai 2026, dans un communiqué. Le Piémontais avait lancé ce mouvement écologique (en 1986 en réaction à l’ouverture des premiers restaurants fast-food en Italie) dans l’objectif…