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Farinière.

Une Farinière est une boîte à couvercle coulissant, servant à fariner les poissons, qui était autrefois d’un usage courant, notamment dans la cuisine provençale. On appelait également  » farinière  » le coffre dans lequel tombait la farine au sortir de la meule, et la huche où l’on conservait la farine.