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Curaçao.

Le Curaçao est une liqueur d’orange, fabriquée à l’origine par les Hollandais avec les écorces de fruits (bigarades) qui poussaient sur l’Île de Curaçao dans les Antilles. Devenue populaire, la liqueur fut produite par de nombreux distillateurs. Cette liqueur aromatique, de couleur dorée, ce consomme en digestif, elle s’utilise pour aromatiser les soufflés et les … Continuer de lire Curaçao.