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Guide Michelin Suisse 2026.
Michelin a dévoilé le lundi 2 novembre 2026 la sélection de restaurants du Guide Michelin Suisse 2026. C’est dans l’enceinte de l’Andermatt Konzerthalle qu’a eu lieu la cérémonie. The Japanese Restaurant à Andermatt signe la plus belle ascension de cette édition en décrochant sa troisième Étoile. 3 étoiles – 5 restaurants (1 nouveau) 2 étoiles…
Décès de Nadia SANTINI restaurant Dal Pescador à Canneto sull’oglio (Lombardie Italie).
La Cheffe italienne Nadia Santini, première femme en Italie à avoir décroché trois étoiles au guide Michelin, s’est éteinte ce lundi 2 novembre 2026, à l’âge de 72 ans. Avec elle disparaît une figure de la gastronomie mondiale, une femme chaleureuse, bienveillante et profondément attachée aux valeurs familiales. Une cuisinière d’exception qui aura consacré sa…
