Recette pour 1 assiette dégustation :
- ♦ Chercher un Grand-Père (arrière Grand-Père) avec un jardin.
- ♦ Le prendre par la main et aller cueillir des légumes dans son beau jardin avec un joli panier : petit poireau, carottes, pommes de terre nouvelles, petite betterave, oignons nouveaux, haricots verts, persil, tomates cerises et petite courgette..
- ♦ Aller voir un Grand-Père qui aime cuisiner.
- ♦ Laver et tailler les différents légumes selon leur grosseur.
- ♦ Les cuisiner : cuissons séparées à l’anglaise (croquants).
- ♦ Finir la cuisson des légumes à l’huile d’olive (légumes fondants) .
- ♦ Servir ces délicieux légumes à Papa et Maman.
Et voila, quatre générations pour une assiette de légumes. Transmission ? Et oui !
è molto goloso 