Auvergnate.

Auvergnate : Produits d’Auvergne (petit salé, lard, jambon cru, fromages.)

• ◊ Potée.
• ◊ Chou farci.
• ◊ Lentilles, pommes de terre.
• ◊ Fromages (bleu pour la soupe, Cantal pour l’aligot et la truffade).