
Recette :
- ¤ Frotter 200 grammes de sucre morceaux sur les oranges sanguines lavées et essuyées,
- ¤ Mélanger le sucre d’orange et 70 grammes de sucre semoule et 100 grammes d’eau minérale,
- ¤ Ajouter 1 litre de jus d’oranges sanguines. Mélanger,
- ¤ Maturer, turbiner et réserver au conservateur.
Servir avec une salade d’agrumes.