Stamppot (Pays-Bas).

Le Stamppot est un plat traditionnel néerlandais fait d’un mélange de purée de pommes de terre et d’un ou plusieurs autres légumes (choucroute, scarole, chou frisé ou mélange carottes et oignons) avec parfois du bacon.

Le Stamppot est en général servi avec des saucisses ou des viandes en sauce.

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