Couteaux créés par Nicolas Crocombette (photos: collection privée)
Nicolas Crocombette (1863 – 1955), fut un coutelier thiernois qui créa de nombreux couteaux en ivoire sculpté (têtes de femme), dont beaucoup de Laguioles.
Cet artiste fut une sorte de facteur cheval de la coutellerie, alliant créativité et intelligence de la main.
Doué d’un grand sens artistique, s’exprimant tout à la fois en tant que graveur, sculpteur, peintre, coutelier.
Les couteaux de Nicolas Crocombette sont des oeuvres d’art.
è molto goloso 