Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).
La Gayette est une petite crépinette de porc, à base de foie et de lard frais, d’ail et de persil, que l’on additionne parfois de rognon et de poumon.
Cuites au four et imprégnées d’huile d’olive, ce plat provençal se sert brûlant ou plus souvent froid en hors d’œuvre.
Le Kourabies est un gâteau grec traditionnel de Noël et du jour de l’An réalisé avec des amandes et de la semoule. C’est un biscuit sablé à base de beurre et saupoudré de sucre glace.
è molto goloso 