Le Lakh est un plat sénégalais à base de millet. C’est une bouillie de mil épaisse, elle est accompagnée de lait caillé sucré. De nos jours il est plus consommé comme dessert à certaines occasions (baptême ou fin du ramadan).

Le Lakh est un plat sénégalais à base de millet. C’est une bouillie de mil épaisse, elle est accompagnée de lait caillé sucré. De nos jours il est plus consommé comme dessert à certaines occasions (baptême ou fin du ramadan).