La Godaille est une soupe de poissons (ressemblant à la cotriade), elle est servie en entrée et non en plat unique, elle est surtout réalisée sur le littoral méridional de la Bretagne de Lorient à Nantes.
Cette soupe simple des pêcheurs consiste à cuire dans un bouillon aromatisé des pommes de terre et des oignons avec des poissons, voire des crustacés et coquillages.
À l’origine, la Godaille désigne le rebut ou les chutes de poissons ou les poissons non présentables à la criée (trop petits ou abimés par les filets des pêcheurs. Le patron pêcheur laissait la godaille à ses marins au retour au port en plus des salaires.
