Les Lasagne sont des bandes de pâte (larges rubans parfois verts au jus d’épinard), elles sont préparées en gratin, alternées avec des couches de hachis de viande à la sauce tomate et recouvertes de sauce béchamel et de parmesan râpé puis gratinées.
Lasagne alla bolognese (Italie).
è molto goloso 