Malaxer : travailler un corps gras, une pâte, pour les ramollir et les rendre homogène.
Malaxer.
Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).
Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).
Malaxer : travailler un corps gras, une pâte, pour les ramollir et les rendre homogène.
è molto goloso 