Le Gâteau de Joe.

Recette pour un gâteau :

Petit gâteau très simple réalisé avec ma petite fille Joe 2 ans (elle l’a fait presque seule).

  • ◊ Préchauffer votre four à +150°C.
  • ◊ Mélanger 3 œufs entiers avec 250 grammes de sucre. Ajouter 250 grammes de farine tamisée avec un  ½ paquet de levure chimique.
  • ◊ Détendre la pâte avec 100 grammes de lait froid. 
  • ◊ Finir avec 35 grammes de beurre fondu froid.
  • ◊ Beurrer généreusement un moule à cake.
  • ◊ Garnir le moule à moitié avec la pâte.
  • ◊ Enfourner pendant 40 minutes environ (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).

Dégustez à l’heure du goûter avec un chocolat chaud.

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