
Recette pour un gâteau :
Petit gâteau très simple réalisé avec ma petite fille Joe 2 ans (elle l’a fait presque seule).
- ◊ Préchauffer votre four à +150°C.
- ◊ Mélanger 3 œufs entiers avec 250 grammes de sucre. Ajouter 250 grammes de farine tamisée avec un ½ paquet de levure chimique.
- ◊ Détendre la pâte avec 100 grammes de lait froid.
- ◊ Finir avec 35 grammes de beurre fondu froid.
- ◊ Beurrer généreusement un moule à cake.
- ◊ Garnir le moule à moitié avec la pâte.
- ◊ Enfourner pendant 40 minutes environ (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).
Dégustez à l’heure du goûter avec un chocolat chaud.
