Confrérie du Pichet Bitord.

La Confrérie du Pichet Bitord est néée en 1955.

La Confrérie du Pichet Bitord se limite par statut à 60 membres, choisis de préférence parmi les habitants de l’arrondissement de Thiers.

Les habitants de Thiers sont habituellement Bitords. Autrefois pour les habitants de la plaine de la Limagne, le nom Bitord signifiait « Montagnard« . De nos jours, le titre de Bitord désigne plus un bon vivant gourmand et sociable.

Devise de la Confrérie :

Quôu Dòt Bicheï Têgna Begü

C’est du pichet, tenons le bu ou Voilà le pichet, buvons ensemble.

Buts de la Confrérie :

  • * assurer, sur tous les plans, la défense des produits locaux, des traditions et du folklore thiernois, des sites et des paysages, ainsi que le bien vivre et la convivialité,
  • * sélectionner pour ses agapes des produits nobles et de qualité, représentant un très grand savoir-faire à pérenniser,
  • * mettre en valeur la région thiernoise, sa gastronomie et ses coutumes,
  • * faire la propagande en faveur de l’industrie coutelière et de toutes les activités s’y rapportant, ainsi que l’artisanat et autres activités.

Siège social et caveau de la Confrérie : sous-sol du Château du Pirou à Thiers (63).

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