
La Confrérie de la Faisanderie a été créée en 1987 suite à un concours de terrines organisé à Sully sur Loire.
Cette confrérie comprend une quarantaine de commandeurs.
Son Grand Maître est Patrick Brissard
Son but :
Participer à la promotion touristique et gastronomique de Sully sur Loire, à travers une spécialité solognote qu’est la terrine de faisan.
Serment :
» Je jure, quoi qu’il arrive d’honorer le faisanen sa terrine, par tous temps et en tous lieux, je dirai que ce met est un remède bienfaisant ».
Chapitre :
Son chapitre annuel a lieu le 1èr week-end de novembre. Chasse à courre et casse croûte le samedi.
