Boeren – Leidse met sleutels AOP (Pays-Bas).

Le Boeren-Leidse met steutels (Boeren-Leidse avec les clés) est un fromage des Pays-Bas (Hollande méridionale : Randstad).

Le Boeren-Leidse met steutels bénéficie de l’AOP depuis le 13 juin 1997.

Le Boeren-Leidse met steutels est élaboré à base de lait de vache.

C’est un fromage à Pâte Pressée non Cuite avec un affinage variant de 3 à 12 mois.

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