Confrérie des amateurs du Bleu de Gex.

La Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex a pour ambition de faire connaître les coutumes et traditions, notamment celles du Bleu de Gex ; de favoriser le tourisme, le folklore et la gastronomie locale; de prêter son concours aux fêtes et manifestations artistiques et gastronomiques locales et plus généralement de promouvoir la bonne humeur.

Les membres de la confrérie se doivent d’être les ambassadeurs d’un fromage qui a su conserver sa tradition grâce à un processus de fabrication artisanale garant d’une qualité exceptionnelle. Le pari de la confrérie est simple : le Bleu de Gex doit être connu pour être apprécié, et servi sur toutes les tables gessiennes.

Le costume de la confrérie, aux couleurs du Bleu de Gex, est doté d´un élément spécifique, sa clochette, bruyante mais combien caractéristique de nos alpages du « Haut-Jura ».

Grand Archiduc : Jean-Luc PASSUELLO

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