L’Esrom est un fromage du Danemark à base de lait de vache.
C’est un fromage à Pâte Pressée cuite. Sa pâte est percée de petits trous.
Il possède l’AOP tout comme le Danablu.
Il a une saveur épicée et prononcée.
Danablu et Esrom
L’Esrom (AOP) Danemark.
è molto goloso 