
Cerner :
- ♦ Réaliser une petite incision à l’aide de la pointe d’un petit couteau d’office en contournant un fruit ou un légume devant être évidé (tomate, courgette farcie, fruits givrés..).

- ♦ Faire une légère incision circulaire sur une pomme, avant de la cuire, pour éviter qu’elle n’éclate.
