Cornet.

Cornet :

• ♦ Feuille de papier sulfurisé, enroulée de forme conique. Utilisée pour décorer des entremets, assembler des décors chocolat, etc.

• ♦ Cône en pâtes diverses. Pâtisserie garnie de crème selon la recette (cornet de Murat dans le Cantal, cornet au fromage, etc.).