La Confrérie de la figue longue noire de Caromb a été créée en novembre 2008.
Le Grand Maître est Alain Jabouin.
La Confrérie compte 13 membres actifs. Les objectifs de la confrérie sont de :
- ♣ promouvoir la figue longue noire de Caromb.
- ♣ favoriser les synergies entre les producteurs.
- ♣ organiser et participer à des manifestations économiques et culturelles, régionales, nationales et internationales.
- ♣ entretenir des relations amicales et régulières avec les autres confréries de la figue.
- ♣ créer un verger conservatoire pédagogique de figuiers sur la commune de Caromb.
La fête de la figue a lieu en juillet.
è molto goloso 