L’académie des Maîtres du Melon du Haut-Poitou est composée de 12 experts qui participent à la définition de la qualité des melons du Haut-Poitou, à la promotion de son terroir et au savoir-faire des producteurs.
Cette académie a été crée en 2002.
Le Grand Maître est Roland Barrat.
La tenue est composée d’une cape couleur melon et d’un chapeau … melon de même couleur.
è molto goloso 