Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).
La Farinette est une crêpe sucrée préparée avec des œufs battus et de la farine et du lait.
On trouve plusieurs variantes dans diverses régions d’Auvergne, où on les appelle » omelette enfarinée « , » pachade « ,(Aveyron), et farinade.
Le Helva ou Halva (chalwa, halwa) est une confiserie Turque à base de semoule à laquelle on ajoute du sucre cuit et des amandes. Il est moulé en plaques ou dômes.
Le Helva est riche en matières grasses et possède un goût très sucré.
è molto goloso 