Le Bodrost est une boisson pétillante consommée en Russie. Elle est à base de petit lait, de sucre et de raisins secs, elle est aromatisée au caramel et au jus de betterave et légèrement fermentée par adjonction de grains de képhir.

Le Bodrost est une boisson pétillante consommée en Russie. Elle est à base de petit lait, de sucre et de raisins secs, elle est aromatisée au caramel et au jus de betterave et légèrement fermentée par adjonction de grains de képhir.