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è molto goloso

Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).

Jour : 11 juin 2022

Carte de l’Hôtel de Paris à Moulin (Allier).

Belle carte de l’Hôtel de Paris à Moulins Famille Laustriat – 2 étoiles Michelin à l’époque (Chef Bernard Passevant).

Publié le 11 juin 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Marignan.

En cuisine classique, le Marignan est un gâteau fait de pâte à savarin, abricoté, nappé de meringue italienne et orné d’un ruban d’angélique figurant une anse de panier.

Publié le 11 juin 2022 par emoltogolosoPublié dans Spécialités culinaires françaisesLaisser un commentaire
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