Menu Déjeuner au Plaza Athénée Alain Ducasse le 14 mai 2004.


Menu Déjeuner au Plaza Athénée Alain Ducasse le 14 mai 2004.
Le Marcelin est un gâteau fait d’un fond de pâte recouvert de confiture de framboises, puis d’un appareil à base d’œufs et de poudre d’amande. il est poudré de sucre glace.