Le Guide MICHELIN arrive au Moyen-Orient avec la première sélection à Dubaï, 11 restaurants sont étoilés. Deux restaurants décrochent 2 étoiles : Il Ristorante de Niko ROMITO & Stay by Yannick ALLÉNO. 

• 3 étoiles – 0 restaurant
• 2 étoiles – 2 restaurants
• 1 étoile – 9 restaurants