Le 11 avril 2022, ils étaient 37 candidats présents (contre 90 inscrits) pour les épreuves qualificatives du MOF « sommellerie » au lycée Albert de Mun à Paris (VIe). Après délibération du jury général, le COET-MOF a retenu: 8 finalistes pour la finale qui se tiendra les 17 et 18 octobre 2022 au Touquet (62).

Les 8 Finalistes 2022 :

• BOUVIER Gaëtan – Institut Paul Bocuse à Ecully (69)

• CADIEU Emmanuel – Hôtel Cheval Blanc à Paris (75)

• DEBONO Bastien – La Table de Yoann Conte à Veyrier-du-Lac (74)

• LEHEBEL Antoine – Le Wine (Belgique)

• MARTIN Florent – Hôtel The Peninsula à Paris (75)

• SCAVO Julia- Julia Scavo Formation

• THUIZAT Xavier – Hôtel de Crillon à Paris (75)

• VILA PALLEJA Pierre – Le Petit Sommelier à Paris (75)