Les pains de la Mecque sont de petits choux sucrés de forme ovale. Ils sont couchés sur plaque graissée, dorés à l’œuf et saupoudrer de sucre en grains ou d’amandes. Ils sont servis non fourrés. Le lait remplace l’eau dans la pâte à choux.
Pain de la Mecque.
è molto goloso 