
Après une magnifique prestation, le français Davy TISSOT accompagné de son commis Arthur Debray remporte le Bocuse d’Or 2021.
Palmarès :

Bocuse d’Or
Davy Tissot (France) – commis Arthur Debray

Bocuse d’Argent
Ronni Vexoe Mortensen (Danemark) – commis Sebastian Holberg Svendsgaard

Bocuse de Bronze
Christian André Pettersen (Norvège) – commis Even Strandbraathen Sorum
Le travail de Davy TISSOT

Classement complet 2021

- Prix de l’engagement – Colombie
- Prix du meilleur commis – Manuel Hofel (Suisse)
- Prix du Take away – Suède
- Prix Plateau – Islande