Guide Michelin Tapei – Taichung – Tainan – Kaohsiung 2022.

Le Guide Michelin a le plaisir de présenter la liste complète des restaurants à recommander dans le cadre du Guide Michelin Taipei, Taichung, Tainan & Kaohsiung 2022.  Les inspecteurs Michelin ont étendu leurs recherches à Tainan et Kaohsiung. En incluant les restaurants étoilés, Bib Gourmand et sélectionnés, la sélection complète de restaurants 2022 du Guide Michelin comprend un total de 170 restaurants à Taipei, 68 à Taichung, 44 à Tainan et 39 à Kaohsiung.

• 3 étoiles – 1 restaurant
• 2 étoiles – 7 restaurants
• 1 étoile – 30 restaurants

Tapei :

• 3 étoiles – 1 restaurant
• 2 étoiles – 6 restaurants
• 1 étoile – 24 restaurants

Taichung :

• 2 étoiles – 1 restaurant
• 1 étoile – 4 restaurants

Kaohsiung :

• 1 étoile – 1 restaurant

Le Restaurant 3 étoiles Tapei 2022 :

• Le Palais à Tapei – chefs Ken et Matt CHAN, soit 5 ans de 3 étoiles.