Un nouveau restaurant trois Étoiles dans le Guide Michelin Californie 2022 – Addison illumine la scène gastronomique Californienne en décrochant trois Étoiles dans la nouvelle sélection du Guide Michelin.
Au total, 89 restaurants décrochent au moins une Étoile Michelin et 7 d’entre eux obtiennent trois Étoiles Michelin.
- 1 étoile – 70 restaurants (17 nouveaux)
- 2 étoiles – 12 restaurants
- 3 étoiles – 7 restaurants (1 nouveaux)
Les Sept restaurants 3 étoiles Californie 2022 :
- Restaurant French Laundry à Yountville – chef Thomas KELLER, soit 15 ans de 3 étoiles.
- Restaurant Benu à SoMa (South of Market) – chef Corey LEE, soit 7 ans de 3 étoiles.
- Restaurant Manresa à Los Gatos – chef David KINCH, soit 6 ans de 3 étoiles.
- Restaurant Quince à San Francisco – chef Michael TUSK, soit 5 ans de 3 étoiles.
- Restaurant L’Atelier Crenn à San Francisco – chef Dominique CRENN, soit 3 ans de 3 étoiles.
- Restaurant Single Thread Farm à HealdsBurg – chef Kyle CONNAUGHTON, soit 3 ans de 3 étoiles.
- Restaurant Addison à San Diego – chef William BRADLEY, première année de 3 étoiles.
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