Kebbeh cuit (Liban).

Pour le Kebbeh cuit, il faut procéder comme pour le Kebbeh cru (voir article). Puis farcir les boulettes de mouton haché avec du mouton, des pignons de pin, de l’oignons et de la menthe.

Faire sauter vivement et napper d’une sauce au yaourt ou au lait fermenté.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s