La finale du Bocuse d’Or Europe aura lieu les 23 et 24 mars 2022 lors du Sirha Budapest en Hongrie.

19 candidats, 2 épreuves, 10 places pour la finale mondiale à Lyon en janvier 2023.

Voir les deux thèmes (article précédent).

Les 19 chefs de la finale du Bocuse d’Or Europe 2022 :

Belgique

• Sam VAN HOUCKE – restaurant Maste (Gent – Belgique)

Danemark

• Brian Mark HANSEN – restaurant Soelleroed Kro (Holte – Danemark)

Espagne

• Rubén AMRO – restaurant Box Art Hôtel & Koma Restaurant (Madrid – Espagne)

Estonie

• Alexander GUREEV – restaurant Hôtel Bristol (Oslo – Norvège)

Finlande

• Johan KURKELA

France

• Naïs PIROLLET – restaurant Institut Paul Bocuse (Écully – France)

Hongrie

• Bence DALNOKI – restaurant Stand Restaurant (Budapest – Hongrie)

Islande

• SigurjóBragi GEIRSSON – restaurant Héóinn Kitchen and Bar (Reykjavik – Islande)

Lettonie

• Dinars ZVIDRINS – restaurant Laivu Centrs (Riga – Lettonie)

Norvège

1. Filip Auguste BENDI – restaurant Thon Hôtel Bristol (Oslo – Norvège)

Pays-Bas

• Kees VISSER

Pologne

• Jakub KASPRZAK

Royaume-Uni

• Ian MUSGRAVE – restaurant The Ritz (Londres – Angleterre)

Russie

• Sergei TERNOV – restaurant Gastronomy School by Institut Paul Bocuse (Krasnoyarsk – Russie)

Slovaquie

• Peter DURANSKY – restaurant Das Loft restaurant (Vienne – Autriche)

Suède

• Jimmi ERIKSSON

Suisse

• Christoph HUNZIKER – restaurant Schüpberg Beizli (Schüpfen – Suisse)

Turquie

• Emre INANIR – restaurant Çiragan Palace Kempinski (Istanbul – Turquie)

Ukraine

• Maksym PRYHIDKO – restaurant Exsperimental restaurant (Lviv – Ukraine)