Guide Michelin Séoul 2022.

Le Guide Michelin Séoul célèbre « Le monde à Séoul » avec une sélection de 169 restaurants, dont 33 étoilés.

Deux Prix spéciaux – Prix Michelin du Jeune Chef 2022 : Kim Bo-Mi (restaurant Mitou) – Prix Michelin du Jeune chef 2022 : Jang Myeong-Sik (restaurant L’Amitié),  seul restaurant français en Corée qui personnifie la tradition.

  • 3 étoiles – 2 restaurants
  • 2 étoiles – 7 restaurants (1 nouveau)
  • 1 étoile – 24 restaurants (7 nouveaux)

Les Deux restaurants 3 étoiles à Séoul 2022 :

  • Restaurant Gaon à Séoul – chef Kim BYEONG JIN, soit 6 années de 3 étoiles.
  • Restaurant La Yeon à Séoul – chef Kim Seong IL, soit 6 années de 3 étoiles.

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