
Sortie plaisir en juillet 2021 à Lyon au restaurant poissons/fruits de mer Jols Lyon 7ème. Jolie salle face aux cuisines dans cette ancienne halle.

Avocat aux crevettes, sauce cocktail

Huîtres de Marennes Oléron « J. Seguin », fines de Claire N°2, beurre demi sel et pain nordique

Moules de bouchot marinière

Frites curcuma

Tentacules de poulpe grillées à l’ail et piment d’Espelette, plancha de légumes

Baba au rhum, verre de rhum Bacardi Cuatro et crème chantilly

Clafoutis aux abricots, crème chantilly
Une institution et une valeur sûre. Merci pour cette escapade gourmande en photo !
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