Michelin a le plaisir de présenter la 7ème sélection du Guide Michelin Slovénie 2026.
Au total, le Guide Michelin Slovénie 2026 compte 74 restaurants dont 1 table trois Étoiles Michelin, 1 établissement deux Étoiles Michelin, 8 adresses une Étoile Michelin et 12 Bib Gourmand proposant une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
- 3 étoiles – 1 restaurant
- 2 étoiles – 1 restaurant
- 1 étoile – 8 restaurants (1 nouveau)
Le Restaurant 3 étoiles Michelin Slovénie 2026 :
- – Cheffe Ana ROŠ – restaurant Hiša Franko à Kobarid soit 4 ans de 3 étoiles.
è molto goloso 