Recette pour 2 grands verres :

• Éplucher, couper en rondelles 1 banane (100 grammes). Surgeler.
• Surgeler un mélange de 210 grammes de fruits rouges (framboises, cassis, myrtilles, groseilles, mures).
• Mélanger 260 grammes de lait froid avec 20 grammes de miel de lavande.
• Ciseler 3 grandes feuilles de menthe.
• Mixer au blender : le lait, les fruits rouges, la banane et les feuilles de menthe.
• Servir en verres glacés avec une paille.