Le Japon remporte la 18ème Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023 à Lyon Eurexpo.

Après deux jours de compétition, l’équipe du Japon de pâtisserie gagne la Coupe du Monde de la Pâtisserie devant la France et l’Italie.

Palmarès 2023 :

1er – JAPON

  • Moe TAKAHASHI (chocolat)
  • Naritoshi SUZUKA (sucre)
  • Yusaku SHIBATA (glace)

2ème – FRANCE

  • Georges KOUSANAS (chocolat)
  • Jérémy MASSING (sucre)
  • Jana LAI (glace)

3ème -ITALIE

  • Jacopo ZORZI (chocolat)
  • Alessandro PETITO (sucre)
  • Martina BRACHETTI (glace)

Le travail du Japon :

Classement Complet 2023 :

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