Pasteis de nata (Portugal – Brésil).

Les Pasteis de nata, ou « pâtisseries à la crème », sont des tartelettes typiques de la pâtisserie portugaise. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, souvent dégusté tiède. La Fábrica dos pastéis de Belém utilise également le terme pastel de Belém.

Voir recette sur le site.

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