Le Guide Michelin a officiellement dévoilé le 2 septembre, sa sélection de restaurants pour Chengdu en 2027. La ville accueille pour la première fois un restaurant 3 étoiles Michelin. Cette 6e édition recense 84 restaurants, dont 1 trois étoiles, 1 deux étoiles, 13 une étoile.
- 3 étoiles – 1 restaurant (1 nouveau)
- 2 étoiles – 1 restaurant
- 1 étoile – 13 restaurants (2 nouveaux)
Le Restaurant 3 étoiles Chengdu 2027 :
- Restaurant Xin Rong Ji (cuisine de Taizhou) – chef ? , première année de 3 étoiles.
è molto goloso 