Déjeuner en l’honneur de Seyni Koutche – Président de la République du Niger.
Menu Palais de l’Elysée – Lundi 12 mai 1980.
Catégorie : Cartes et menus de restaurants.
Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.
Menu du déjeuner offert par le Roi Edward VII le 2 février 1901.
Château de Windsor après les funérailles de la Reine Victoria.
Menu Palais de l’Elysée – déjeuner du 12 mai 1978.
Carte restaurant L’Oasis (2 étoiles) Mandelieu La Napoule – Chef Stéphane Raimbault 4 juin1993 (La Cuisine d’été).
Carte et Menus Automne 2001 – Restaurant Paul Bocuse Collonges au Mont d’Or (69).
Brigade : Paul Bocuse MOF Cuisine 1961 – Roger Jaloux MOF Cuisine 1976 – Jean Fleury MOF Cuisine 1979 – Christian Bouvarel MOF Cuisine 1993 – Christian Muller MOF Cuisine 2000 – François Pipala MOF Service 1993.
Carte restaurant Maxim’s à Paris – 10 octobre 1978.
Menu : Ville de Nantes – Concours National Agricole de 1909.
Banquet du 13 juin 1909 – Offert par le Ministre de l’Agriculture.
Carte du restaurant Le Chantecler Hôtel Négresco à Nice.
Chef du restaurant Le Chantecler – Jacques Maximin (MOF Cuisine 1979)
Menu déjeuner du 2 avril 1932 – Hôtel Majestic Paris.
Carte et Menu Été 1990 – restaurant Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or (69).
Brigade : Paul Bocuse MOF 1961 – Roger Jaloux MOF 1976 – Jean Fleury MOF 1979 – Christian Bouverel (Futur MOF 1993).
