La cérémonie de remise des prix du Guide Michelin Singapour 2026 a eu lieu le 
4 août 2026 au One-Michelin-Key Raffles Sentosa Singapore. Premier complexe hôtelier de Singapour composé exclusivement de villas, ce havre de paix est réputé pour son hospitalité luxueuse et offre un cadre idéal pour le dévoilement de la dixième édition du Guide Michelin à Singapour.

• 3 étoiles – 3 restaurants
• 2 étoiles – 9 restaurants (2 nouveaux)
• 1 étoile – 33 restaurants (6 nouveaux)

Les Trois restaurants 3 étoiles Michelin Singapour 2026 :

• Julien ROYER – restaurant Odette, soit 8 ans de 3 étoiles.

• Sébastien LEPINOY – restaurant Les Amis, soit 8 ans de 3 étoiles.

• Björn FRANTZEN et Tristan FARMER – restaurant Zen, soit 6 ans de 3 étoiles.