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Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).

Catégorie : Cartes et menus de restaurants.

Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.

Menu du couronnement du Roi Georges VI et de la Reine Elisabeth en 1937.

Ancien menu du The Criterion restaurant à Piccadilly Londres (1937).

Publié le 13 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte restaurant Joël ROBUCHON (MOF Cuisine 1976) Paris.

Carte du restaurant Joël ROBUCHON (3 étoiles Michelin) 59, avenue Raymond Poincaré à Paris 16ème.

Publié le 12 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu d’Alexandre DUMAINE.

Menu élaboré et préparé par le Chef Alexandre DUMAINE (Saulieu) pour le Club des  » PURS CENT.

Publié le 11 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu restaurant Taillevent à Paris 25 janvier 1976.

Menu de la 152ème de l’Académie des Psychologues du Goût au restaurant Taillevent (3 étoiles) – Chef Lucien LEHEU.

Publié le 10 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu restaurant Taillevent à Paris.

Menu Château d’Yquem au Taillevent à Paris le 3 décembre 1957.

Publié le 9 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte restaurant Drouant à Paris – 29 juillet 1930.

Publié le 5 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte restaurant Lasserre à Paris.

Publié le 4 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu du Buffet de la Gare de Louhans (71) – chef Auguste Point.

Joli menu du 20 septembre 1920 du chef Auguste Point (père de Fernand Point) au Buffet de la Gare de Louhans en Saone-et-Loire.

Publié le 3 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte du restaurant Gérard Vié – Paris.

Publié le 3 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu du Moulin de Bicherel à Saint-Rémy-l’Honoré le 28 mai 1927.

Menu du déjeuner du 28 mai 1927, offert au Prince des Gastronomes CURNONSKY par le Club des Purs Cent au Moulin de Bicherel à Saint-Rémy-l’Honoré (Yvelines).

Publié le 2 juillet 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

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