Restaurant Jols à Limonest (69) – chef Jean-François Malle.

Excellent déjeuner au restaurant Jols de Limonest (69) du chef Jean-François Malle. Cuisine, cadre, accueil et service : tout était parfait.

Friture de seiches au saté, sauce aigre-douce
Pot de Macon villages
Curry de lotte aux crevettes et lait de coco, riz parfumé et légumes thaï au gingembre
Morue fraîche grillée au thym, pommes purée à l’huile d’olive
Baba tradition, verre de rhum Bacardi Cuatro
Gaufre au sucre chantilly, sauce caramel au beurre salé

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