Après deux jours de compétition aux saveurs du grand Nord, à Trondheim en Norvège, le Danemark représenté par Sebastian Holberg Svendsgaard monte sur la première marche du podium. 

Gustav Leonhardt pour la Suède et Håvard Werkland représentant la Norvège arrivent respectivement 2^ème et 3^ème, se qualifiant avec les 7 autres candidats du Top 10 pour la Grande Finale qui se tiendra les 26 et 27 janvier 2025 pendant le Sirha à Lyon.

Podium du Bocuse d’Or Europe 2024 :

Bocuse d’Or

• Danemark – Sebastian HOLBERG SVENDSGAARD et Philipp NILSEN (commis)

Bocuse d’Argent

• Suède – Gustav LEONHARDT et Noel MOGLIA (commis)

Bocuse de Bronze

• Norvège – Håvard WERKLAND et Grunde GILLUND (commis)

Les Dix équipes qualifiées pour la Finale Mondiale à Lyon en janvier 2025 :

Danemark – Suède – Norvège -Royaume-Uni – France – Hongrie – Italie – Islande – Slovaquie – Finlande.

Prix Spéciaux :

• Prix meilleur commis – Noel Mglia (Suède)
• Prix spécial assiette – Royaume-Uni
• Prix Thème Plateau – Hongrie