Carte The Terrace à l’Hôtel Dorchester à Londres – chef Anton Mosiman.
Catégorie : Cartes et menus de restaurants.
Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.
Déjeuner du 31 août 1889 – Restaurant Cannac à Villaret.
Menus l’Auberge Bressane – Jean-Pierre Vullin à Bourg en Bresse (Ain) – 22 novembre 1996.
Carte restaurant L’Oasis à La Napoule – Louis Outhier et Stéphane Raimbault.
Menu du Nouvel An 1989 – restaurant Troisgros (Roanne).
Menu Machon Lyonnais – 25 février 1922 à Lyon.
La Sole Normande menu 9 mai 1953.
Carte Le Mercure Galant rue du Beaujolais à Paris.
Menu de la Compagnie de Wagon Lits (Hendaye/Paris) pour le Roi d’Espagne Alphonse XIII – 19 octobre 1919.
Carte Restaurant Laurent à Paris – chef Bernard Guilhaudin.
