Carte La Bastide de Capelongue – chef Édouard LOUBET à Bonnieux en Provence (84).
Catégorie : Cartes et menus de restaurants.
Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.
Carte Spécialités du Ritz Hôtel et Cocktails.
Carte restaurant Le Cinq – Hôtel Georges V à Paris.
Chef Philippe LEGENDRE MOF Cuisine 1996.
Menu restaurant Lasserre le 30 mars 1979 à Paris.
Déjeuner offert par le Président du Conseil National du Cuir à ses amis de la Presse Professionnelle. Lasserre, Paris.
Carte du restaurant Maison Lameloise – Chef Éric PRAS (MOF Cuisine 2004) à Chagny (71). 3 étoiles Michelin.
Carte du restaurant El Celler de Can Roca à Girona (Catalogne – Espagne). Chefs Joan, Josep et Jordi ROCA. 3 étoiles Michelin.
Carte du restaurant L’ Arnsbourg à Baerenthal (Moselle).
Dîner sur le Cunard Liner Berengaria.
Dîner en l’honneur de Monsieur Auguste Escoffier le 12 octobre 1926.
Menu du restaurant Lasserre le jeudi 8 septembre 1960.
Déjeuner en l’Honneur de Léopold Mourier.
Léopold MOURIER : Président de la Société de secours mutuels des Cuisiniers de Paris.
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