- Entrées : Frères Troigros – Alain Ducasse
- Soupes : Bernard Loiseau – Paul Bocuse
- Plat Poisson : Marc Veyrat
- Plat Viande : Guy Savoy
- Dessert tarte : Yves Thuriès
- Dessert Pomme : Pierre Gagnaire
Menu : Les Plats des Chefs.
Catégorie : Cartes et menus de restaurants.
Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.
Menu Pullman Orient Express – le 14 février 2006.
Repas au Château Frontenac à Québec (Canada) – 15 mai 1939.
En l’honneur du Roi George VI et de la Reine Élizabeth
Menu du 22 décembre 1947 – Adelphi Hotel Liverpool (Angleterre).
Menu Dégustation Symphonique en Six actes.
Clos de la Tour le 21 juin 2022 à Aubenas (Ardèche).
Menu du 31 août 1906 – Adelphi Hotel Liverpool (Angleterre).
Menu Dîner de printemps – Hôtel Lutétia – vendredi 22 mars 2013.
Club Prosper Montagné.
Carte Adelphi Hotel Liverpool (Angleterre).
Menu du restaurant Ledoyen (Cheffe Ghislaine Arabian) – 29 avril 1996 Paris.
Club Prosper Montagné.
Carte du restaurant Hugo’s Club – Hôtel Hyatt Régency de Bruxelles – septembre 1976.
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